Бизнес план по открытию парикмахерской или салона красоты
Парикмахерская – это направление бизнеса, которое в России последние 10 лет показывает хороший рост. Конкуренция здесь пока ещё не так высока, а клиенты есть всегда. Но, как и в любой сфере услуг, прибыльность заведения зависит от квалификации исполнителей и качества сервиса. Мы расскажем, как открыть парикмахерскую с нуля пошагово и сколько затрат потребуется для этого.
Парикмахерская или салон красоты
Чем отличается парикмахерская от салона красоты? Официальных требований к салонам красоты нет, но принято считать, что они должны предоставлять больший ассортимент услуг. Это не только стрижки и окрашивание, но и ногтевой сервис, косметологические процедуры, уход за телом, услуги стилиста. Обычные же парикмахерские ограничиваются только созданием причесок: стрижки, завивки, укладки, окрашивание волос. Иногда в них также работают мастера по маникюру и педикюру, если площадь позволяет организовать отдельный кабинет для ногтевого сервиса.
Тем не менее, парикмахерская тоже может приносить высокие доходы, кроме того, она быстрее окупится, потому что не требует таких затрат, как салон. Лицензия для процедур с волосами и ногтями не нужна, поэтому начать такой бизнес можно достаточно быстро. Что касается категорий парикмахерских, то, как и салоны красоты, их условно делят следующим образом:
- Эконом-класс. Часто располагаются в полуподвале или на первом этаже многоэтажек в спальных районах, не тратят много средств на ремонт и рекламу, при этом имеют самую высокую загруженность – 60-65% рабочего времени. Стоимость обычной стрижки редко превышает 500 рублей.
- Бизнес-класс. Открываются в центре города или крупных торговых центрах. Мастера имеют квалификацию не просто парикмахера, а парикмахера-стилиста, могут дать индивидуальные консультации по стилю и модным тенденциям. Стоимость стрижки доходит до 2000 рублей. Загруженность – около 50% рабочего времени.
- Премиум-класс. Такие заведения открывают далеко не в каждом городе, т.к. они ориентированы на эксклюзивное обслуживание. Чаще всего это салоны авторские, руководят ими мастера с именем, победители международных конкурсов и чемпионатов. Загруженность здесь самая низкая – не более 30% рабочего времени, но клиенты лояльные и постоянные. Расценки не всегда публикуются открыто, в крупных городах цена за стрижку начинается от 3000 рублей.
Разумеется, чем выше категория бьюти-предприятия, тем больше средств надо вложить в него на начальных этапах. Если же говорить об обязательных требованиях к организации парикмахерской, то они не зависят от класса и установлены для всех заведений в этой сфере услуг.
Санитарно-эпидемиологические требования
Основной документ, который содержит требования к организации работы парикмахеров, это СанПиН 2.1.2.2631-10. СанПиН утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 г. № 59, но в 2014 году из него исключили приложение № 1, которое обязывало иметь для парикмахерской площадь определённого размера. Например, для одного рабочего места мастера требовалось от 4,5 до 8 кв. м; для вестибюля – от 6 кв. м; для прачечной – от 9 кв. м.
Сейчас открытие парикмахерской допускается на сравнительно небольшой площади, но при наличии отдельного помещения или места:
- для дезинфекции, очистки и стерилизации инструментов, оборудованное раковиной с горячей и холодной водой;
- для хранения инвентаря, мусора и остриженных волос;
- комнаты для отдыха и приема пищи персоналом, санузлы, кладовые.
Если в работе будет использоваться многоразовое бельё (полотенца, салфетки, простыни, накидки, шапочки), то его необходимо сдавать по договору в прачечную или оборудовать для стирки отдельную комнату. Кроме того, по санитарным нормам требуется не менее 3-х комплектов многоразовых инструментов на одного мастера. От этих требований и зависит, сколько нужно денег, чтобы открыть свою парикмахерскую с нуля.
Считаем расходы
Сколько стоит открыть парикмахерскую эконом класса в небольшом городе на 4 рабочих места? Давайте подсчитаем, какие нужны вложения, если выбранное под аренду помещение потребует косметического ремонта, а собственную мини-прачечную обустраивать не будем. Мебель, оборудование, расходные материал и инструменты закупаем для профессионального использования.
Парикмахерский зал
| Наименование | Стоимость | Кол-во | Всего |
| Кресло для клиента | 7700 | 4 | 30800 |
| Настенное зеркало | 5000 | 4 | 20000 |
| Мойка с креслом | 11500 | 2 | 23000 |
| Тележка для инструментов | 2900 | 4 | 11600 |
| Подставка под ноги | 500 | 4 | 2000 |
| Сушуар | 8500 | 2 | 16000 |
| Стул для сушуара | 1000 | 2 | 2000 |
| Стерилизатор ультрафиолетовый | 3200 | 2 | 6400 |
| Фен профессиональный | 2150 | 4 | 8600 |
| Рециркулятор воздуха | 5750 | 1 | 5750 |
| Диффузор для фенов | 500 | 4 | 2000 |
| Фен-щетка | 1500 | 4 | 6000 |
| Машинка для стрижки | 1750 | 4 | 7000 |
| Щипцы-гофре | 1100 | 2 | 2200 |
| Плойка для волос | 850 | 2 | 1700 |
| Ножницы прямые | 650 | 12 | 7800 |
| Ножницы филировочные | 850 | 12 | 10560 |
| Бритва | 480 | 12 | 5760 |
| Расческа-гребень | 50 | 12 | 600 |
| Расческа для начеса | 60 | 12 | 720 |
| Термобрашинг | 250 | 12 | 3000 |
| Коклюшки | 7 | 150 | 1050 |
| Бигуди | 5 | 150 | 750 |
| Зажим для волос прямой | 12 | 50 | 600 |
| Кисть для окраски волос узкая | 25 | 12 | 300 |
| Кисть для окраски волос широкая | 32 | 12 | 420 |
| Чашка для краски | 50 | 12 | 660 |
| Пеньюар для клиентов | 295 | 12 | 3540 |
| Распылитель | 150 | 12 | 1800 |
| Одноразовое белье для посетителей | 5000 | ||
| Косметика и препараты (краска, шампунь, бальзам) | 15000 | ||
| Расходные материалы (бумага, перчатки, фольга) | 2000 | ||
| Итого: | 205610 |
Затрат потребует и оборудование вестибюля. Разместим в нем стойку администратора и зону ожидания клиентов.
Мебель для вестибюля
| Наименование | Стоимость | Кол-во | Всего |
| Стойка администратора | 25500 | 1 | 25500 |
| Диван трехместный для зоны ожидания | 17600 | 1 | 17600 |
| Банкетка | 4500 | 2 | 9000 |
| Банкетка | 5700 | 1 | 5700 |
| Вешалка для одежды | 8580 | 1 | 8580 |
| Итого: | 66380 |
А теперь сведем вместе все расходы, необходимые для парикмахерской площадью 40 квадратных метров в небольшом населённом пункте с учетом расходов на месяц работы.
| Статья расходов | Стоимость, рублей |
| Парикмахерский зал | 205610 |
| Вестибюль | 66380 |
| Обустройство подсобных помещений | 30000 |
| Ремонт помещения | 50000 |
| Проектная документация | 15000 |
| Аренда помещения на два месяца | 80000 |
| Коммунальные услуги и связь | 5000 |
| Реклама | 10000 |
| Резерв для выплаты заработной платы на месяц работы | 100000 |
| Бухгалтерское обслуживание | 5000 |
| Налоги в месяц (разнятся в зависимости от налогового режима) | 10000 |
| Иные расходы | 50000 |
| Итого | 626990 |
Конечно, в вашем случае ответ на вопрос: «Что нужно, чтобы открыть парикмахерскую?» может быть другим за счет другого количества рабочих мест, или если помещение ваше собственное.
Разрешения на открытие
Предприятия бытового обслуживания находятся под контролем СЭС, пожарного надзора и местной администрации и должны соответствовать всем установленным требованиям. Какие документы нужны для открытия парикмахерской?
- Свидетельство о регистрации ИП или юридического лица;
- Приказ о назначении директора, если это ООО;
- Документы на помещение (свидетельство о собственности или договор аренды);
- Заключение СЭС о соответствии санитарно-гигиеническим требованиям;
- Разрешение Роспожнадзора на открытие;
- Разрешение на деятельность от местной администрации.
Кроме того, в процессе получения разрешений вам придётся подготовить проектную документацию с привязкой к системам коммуникаций и заключить договоры с коммунальными организациями. Подведём итоги: как открыть парикмахерскую с нуля пошагово и сколько времени это займет? Следуйте нашей пошаговой инструкции, мы кратко напомним, что нужно чтобы открыть парикмахерскую:
- Выберите место для открытия. Для заведения эконом-класса хорошим выбором будет спальный район.
- Зарегистрируйте ИП или ООО, без этого легальный бизнес вести нельзя.
- Получите необходимые разрешения на начало работы и заключите договоры с коммунальными службами.
- За месяц до открытия запустите рекламу или закажите рекламные конструкции.
- Наймите персонал с учетом сменной работы и возможных пропусков работы по болезни мастеров. Каждый день простоя в работе – это ваши прямые убытки.
- Закупите необходимую косметику и расходные материалы.
- Непосредственно перед открытием направьте в Роспотребнадзор уведомление о начале деятельности.
А заключив договор на бухгалтерское сопровождение с нашей компанией «Бизнес партнер», Вы получите качественное обслуживание по доступной цене, консультации в любое удобное для Вас время, внимательность ко всем нюансам Вашей деятельности.